自从有了面包机,我好勤劳噢!
每个星期都做面包,有时还一星期做两次,
周末弄两个面团,一个当天做,另一个拿去冷冻格冻眠,隔几天再做。
前天是印度同胞新年的公共假期,我就把冻眠的面团做了黑芝麻沙丁鱼面包。
前一晚先把面团移去冷藏格,各天要做时才提前1小时从冷藏格拿出来回温,
第二次发酵1小时30分钟后,再做最后装饰。。。刷上一层薄薄全蛋液,撒上芝麻点缀就可以放进烤箱烤大概35分钟。

锵锵锵锵。。。黑芝麻沙丁鱼面包出炉囖!!
自从有了面包机,我好勤劳噢!
每个星期都做面包,有时还一星期做两次,
周末弄两个面团,一个当天做,另一个拿去冷冻格冻眠,隔几天再做。
前天是印度同胞新年的公共假期,我就把冻眠的面团做了黑芝麻沙丁鱼面包。
前一晚先把面团移去冷藏格,各天要做时才提前1小时从冷藏格拿出来回温,
第二次发酵1小时30分钟后,再做最后装饰。。。刷上一层薄薄全蛋液,撒上芝麻点缀就可以放进烤箱烤大概35分钟。

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